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2018年美國植物補充劑市場報告:銷售額達88億美元CBD和枸杞增長

發布時間:2019-11-06 17:27:32 已有: 人閱讀

  這份報告提供的信息基于市場研究公司SPIN和IRI提供的零售數據,和營養商業期刊(NBJ)。營養商業期刊則根據市場渠道和產品類型(單味藥與組合藥)計算了植物補充劑的總銷售額以及分類銷售額。

  2018年,美國植物膳食補充劑的銷售額繼續保持高速增長,達到88.42億美元。與上一年相比,總銷售額增長了9.4%,這是二十年來增幅最大的一次。

  除了植物膳食補充劑的總銷售額增長外,2018年所有市場渠道的總零售額都有所增長。最強勁的增長出現在植物補充劑的直接銷售,2018年的銷售額為44.8億美元,同比增長11.8%。大眾市場零售額增長7.6%,達到15.58億美元;天然保健品和保健品商店的草本保健品銷售額為28.04億美元,同比增長6.9%。

  在美國主流零售商店最暢銷的草藥膳食補充劑中,苦薄荷 (歐夏至草,唇形科)已經連續第六年成為最暢銷的植物膳食補充劑成分。在這個渠道,苦薄荷補充劑在2018年的總銷售額為146,624,255美元,比2017年增長了4.1%。

  苦薄荷用于治療呼吸系統疾病的記錄可以追溯到公元1世紀,這種草藥由于其祛痰和止咳的特性仍然被廣泛使用,通常以止咳藥水和含片的形式出現,也用于治療消化系統疾病,例如胃痛和腸道蠕蟲。但是與2017年的12.3%增幅相比,苦薄荷的銷售額增幅已經明顯下滑。

  紫錐菊排名第二,在2018年的總銷售額為110,331,569美元,比2017年增長了 15.1%。屬于雛菊家族,是一種天然抗生素,可用于治療傷口和預防感染。市場上有多種類型的紫錐花膏可用于傷口,以更快地愈合傷口并預防感染。紫錐菊茶也是一種很好的食用方法,可以將其納入日常飲食中。除了預防感染,它還有助于激活的免疫系統。

  姜黃在2017年主流零售渠道銷量額為32,456,933美元,同比增長46.7%。2018年,姜黃依然保持了高速增長,達到了93,312,677美元,同比增長30.5%,從去年的第五名上升至第三名。

  近年來,消費者對姜黃的興趣大大增加。谷歌在其2016年食品趨勢報告中,將姜黃列為2011年至2016年功能性食品運動的“突破之星”,在此期間,姜黃在谷歌的搜索量增加了300%。這種金色香料的興起,源于美國消費者對印度傳統醫學體系阿育吠陀的興趣。姜黃除了作為一種廣泛使用的調味品和著色劑外,在阿育吠陀中還被用于醫學治療,用于治療各種各樣的健康問題,包括潰瘍、關節疼痛、皮膚狀況、炎癥、呼吸狀況、腎病和肝病等。主流消費者越來越多地尋求針對特定功能的姜黃補充劑,如用于關節健康、免疫健康、疼痛和炎癥的補充劑。

  此外,接骨木莓、綠茶、生姜、常春藤、大蒜、葫蘆巴、黑升麻、鋸棕櫚、亞麻籽、育亨賓、南瓜、藤黃、蘆薈、麥草、肉桂、纈草、水飛薊分別排名4-20位。具體的功能來看,增強免疫力和體重管理相關的成分很受歡迎,如姜黃、接骨木莓、紫錐菊、常春藤、伏牛花等。

  枸杞補充劑在2018年的主流渠道增長幅度最大,總銷售額為10,401,244美元,較2017年驚人地增長637%。2015年超級食物掀起了一股熱潮,枸杞作為超級食物中的一種首次出現在主流渠道的前40種草藥補充劑中。但在2016年和2017年,各種新型超級食品開始出現,市場趨于飽和,枸杞的主流銷量有所下降。但在2018年,枸杞的受歡迎程度有所回升,主要作為體重管理補充劑。

  2017年未入榜的南非醉茄在2018年銷售額達到7,449,103美元,同比增長165.9%。南非醉茄屬于辣椒屬類植物,發現于印度和非洲,其根可藥用,故又稱印度人參。南非醉茄的功效成分已獲得廣泛的研究,其活性成分——醉茄內酯,類似于植物甾醇。

  南非醉茄能夠保護免受壓力帶來的負面影響。它可幫助腎上腺和神經系統,減輕壓力造成的不適感。研究表明,南非醉茄具有抗炎、抗腫瘤、抗應激、抗氧化、免疫調節、造血和抗衰老的特性。它對內分泌、心肺和中樞神經系統也有積極的影響。

  接骨木莓從2017年的15位躍居第四,銷售額達到50,979,669美元,同比增長138.4%。接骨木是一種廣泛種植于歐洲、北非、中西亞的灌木,它的藥用部位有、葉、果、花,現在一般情況下接骨木莓特指接骨木的果實。

  接骨木莓中最主要的成分是多酚類化合物,包括花青素類和黃酮類。接骨木莓還含有維生素、礦物質、氨基酸和甾醇類,可鑒別的物質包括以下維生素A、維生素C、鐵,除此具備營養成分之外接骨木莓越來越多的功效被發現,例如抗病毒與提高免疫力。在第21屆國際綜合醫學會議上,科學家們公布了一項關于接骨木莓的試驗結論:接骨木莓提取物對于呼吸道健康有益,可有效遏制流感病毒并顯著減少感冒天數、減輕感冒癥狀。

  2017年,CBD首次出現在天然渠道前40榜單上,排名12,銷售額同比增長303%;2018年,CBD總銷售額達到了52,708,488美元,較2017年增長332.8%,繼續保持強勁增長。SPINS數據顯示,2018年在美國天然渠道銷售的CBD產品中,大約60%是不含酒精的酊劑,其次是膠囊和軟膠囊。絕大多數的CBD產品針對非特定的健康功能,其次是情緒支持和睡眠健康。

  盡管2018年CBD產品的銷售額大幅增長,但其他大麻產品的銷售額下降了9.9%,該類別的大多數補品是大麻籽油,含少量CBD,賣點主要為高omega-3脂肪酸含量。銷售下降的原因尚不明確,可能是由于消費者對其他植物蛋白質和纖維的偏愛。

  除CBD和姜黃外,蘑菇的漲幅也很不錯,達到了40.9%。根據SPINS數據,蘑菇主要是以膠囊和粉末的形式出售,將增強免疫或認知健康作為主要賣點,其次是非特定用途。

  此外,排名2-20位的成分分別為姜黃、接骨木莓、麥草、亞麻籽、蘆薈、南非醉茄、水飛薊、紫錐菊、牛至草、車前子、瑪咖、蘑菇、鋸棕櫚、蔓越莓、大蒜、纈草、紫錐黃連素(紫錐菊&金印草)、黑種草、馬尾草。

  根據2019年美國負責任營養理事會(CRN)關于膳食補充劑的消費者調查,有77%的美國成年人會食用膳食補充劑,美國消費者對膳食補充劑的安全性和質量抱有很高的信心,并對膳食補充劑行業抱有高度信任,尤其是天然植物膳食補充劑,更加受到市場的歡迎。

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